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quinta-feira, 23 de março de 2017

COZINHAR E APRENDER



Hoje  acordou com vontade de comer polenta e foi para cozinha.  Durante o processo percebeu que colocou fubá demais e  para que ela fique no ponto  você então acrescenta um pouco mais de água e... Problema contornado.

 Mais tarde você se vê em apuros  ronda no seu trabalho um comentário maldoso a seu respeito. Um  disse e me disse comum do cotidiano. Você então se vê diante de complicada situação, ou parte para  tirar satisfação e engrossa ainda mais a maldade  dita ou releva e deixa a coisa desenrolar sem acrescentar mais nada. Como na cozinha  você pode  optar entre fazer uma coisa ou outra e os  resultados serão  fruto da ação que tomar: Água para corrigir a polenta ou opinar entre falar e o silencio porá termos a fofoca..   

Noutro dia  resolveu fazer um almoço especial para alguém que ama. Você conhece suas preferências e no intuito de agradá-lo escolhe com esmero os  temperos, o prato e a  sobremesa apreciados pelo seu bem querer. E concentra todo seu  zelo para que  tudo fique perfeito e que mostrem suas habilidades culinárias. Você quer agradar e por isso precisa que nada  saia errado.   

Mais tarde você se vê numa situação em que precisa ser atenciosa com uma amiga que está precisando de especial atenção e para isso você deixa de ir à escola para concedê-la o tempo necessário para poder ajudá-la. Usa de palavras estimulantes, dá conselhos sábios e faz de tudo para elevar sua moral ou sentindo a atmosfera, como faria se sentisse o sabor,  escuta, somente escuta  o que  ela tem a dizer.
Como na elaboração da refeição  especial você utilizou seus temperos da terna afeição para  consolar.

Na vida como na cozinha precisamos tomar decisões acertadas e estarmos atentos a cada passo para que tudo saia conforme desejamos. Dedicamos tempo para fazer de uma refeição extensão de nossos sentimentos e quando necessário manobramos  com arte prazer, sabor com o que faz bem. Selecionamos, escolhemos e preparamos com denodo cada passo de uma receita para que não aja erros.  Na vida não podemos ser tão precisos mas,  ainda assim nossas decisões se racionais são sempre voltadas para acertar o sabor e não tornar amarga nossa vida e nem a de outros e se porventura surgir uma amargura  preparamos receitas para torná-la menos amarga.   

 Lógico que alguns imprevistos que fogem de nosso controle ou uma casual distração pode por tudo a perder na cozinha como na vida,  mas que saibamos como lidar com os imprevistos e estarmos prontos para recomeçar.
Para que possamos desfrutar da vida tão expressivamente como o fazemos numa  lauta refeição.

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